एक मिक्सर ग्राइंडर की जार में नींबू को छोड़कर चटनी की बाकी सभी सामग्रियों को डालकर चटनी पिस लें।

अब चटनी में नींबू का रस मिलाएं। यदि चटनी बहुत गाढ़ा हो तो जरूरत पड़ने पर इसमें पानी मिलाकर फिर से एक बार पिस लें और पिसी हुई चटनी को एक सर्विंग बाउल में निकाल लें।

अब एक तड़का पैन में तेल डालकर गर्म करें और तड़के की सभी सामग्रियों को इसमें डालकर तड़काएं एवं नारियल चटनी को तड़का दें।इस चटनी को इडली, डोसा और मेंदू वड़ा के साथ सर्व करें।