ઘઉં ના લોટ માં મીઠુ જીરુ તેલ નાખી લોટ બાંધી દેવો લોટ થોડો કઠણ રાખવો ભાખરી બનાવી લેવી ચાવડા મા કરવી ભાખરી થઇ જાય એટલે તેના ઉપર ન્યૂટેલા લગાવી સવઁ કરો