सभी सब्जियों, चिली फ्लेक्स, मिक्स हर्ब, नमक,चाट मसाला पाउडर और कालीमिर्च पाउडर को आपस में अच्छी तरह से मिलाकर एकसार कर के स्टफिंग का मिश्रण तैयार कर लें। ब्रेड के एक स्लाइस के ऊपर शेज़वान साॅस एवं दूसरे स्लाइस के ऊपर मयोनिज़ लगा लें।

अब किसी भी एक ब्रेड स्लाइस के ऊपर स्टफिंग के मिश्रण को अच्छी तरह से फैला कर लगा लें और दूसरे ब्रेड स्लाइस को इसके ऊपर रख कर अपने हाथों से अच्छी तरह से दबा दें। गैस के ऊपर एक तवे को अच्छी तरह से गरम करें और इसके ऊपर बटर डालकर ब्रेड स्लाइस को 5-7 मिनट तक धीमी आंच पर ढककर दोनों तरफ़ से हल्का भूरा होने तक सेंक लें।

गैस बंद करके इस ब्रेड सैंडविच को एक प्लेट में निकाल कर तिकोने आकार में काट कर गरम गरम सर्व करें।