Steamed Kembang Kol Saus Garlic, Panir, Butter
Suka duka tinggal di rumah Kelomang (maksud keponakan ku itu Caravan😂)...duka nya kalau cuaca lagi hujan plus angin yg kecepatan nya sampai 75-100km/jam bikin nyali menciut. Karena kami wild camping alias tidur di sembarang tempat yg tentunya sesuai dgn kriteria, mostly di pinggir pantai atau Tebing jadi saat hujan angin terjadi, rumah Kelomang kami seperti di dlm Shaker😂 goyang sana sini..2 hr ber turut2😣
Kalo aku lebih seneng nyebut Respect to the nature di banding ”takut“😁 untuk itu kami melarikan diri ke Utara (2 Jam) yg cuaca nya lebih friendly. Di kelilingi perkebunan Olive dan Old Windmill, akhir nya kami menemukan tempat yang aman dan nyaman😍 Setelah 3 jam Treking, kembali ke rumah Kelomang en masak yg no ribet.
Steamed Kembang Kol Saus Garlic, Panir, Butter
Suka duka tinggal di rumah Kelomang (maksud keponakan ku itu Caravan😂)...duka nya kalau cuaca lagi hujan plus angin yg kecepatan nya sampai 75-100km/jam bikin nyali menciut. Karena kami wild camping alias tidur di sembarang tempat yg tentunya sesuai dgn kriteria, mostly di pinggir pantai atau Tebing jadi saat hujan angin terjadi, rumah Kelomang kami seperti di dlm Shaker😂 goyang sana sini..2 hr ber turut2😣
Kalo aku lebih seneng nyebut Respect to the nature di banding ”takut“😁 untuk itu kami melarikan diri ke Utara (2 Jam) yg cuaca nya lebih friendly. Di kelilingi perkebunan Olive dan Old Windmill, akhir nya kami menemukan tempat yang aman dan nyaman😍 Setelah 3 jam Treking, kembali ke rumah Kelomang en masak yg no ribet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus Kembang Kol (taburi kembang kol dgn Garam secukup nya) sampai konsistensi lunak, jangan terlalu keras juga jangan terlalu lunak krn saat mixing bisa ambyar. Sisihkan..
- 2
Membuat saus : Cair/panaskan minyak olive & butter atau Margarin, goreng Baput sampai harum dan berwarna kuning ke emasan, kecilkan api lalu masukkan Tepung Panir,aduk2 sampai panir berwarna cokelat agak gelap dan crunchy. Sisihkan.
- 3
Panaskan kembali Kembang Kol lalu tuang saus nya, aduk rata (slow aja ya bun)..Sajikan👍 utk menu pendamping maksi kami hari ini : Pappardelle with White Truffle Oil dr Alba-IT dan Lambchop lokal (Yunani).
- 4
Menghirup udara pegunungan yg segaaarrr, Perkebunan Olive dan Old Windmill😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar