Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε το αυγό με το γάλα και το προσθέτουμε στο μίξερ.
Δείχνει ότι χαλάει το μείγμα αλλά μην σας απασχολεί καθόλου. Με το αλεύρι θα έρθει ακριβώς όπως πρέπει.
Σε αυτή τη φάση έβαλα το φτερό για να ολοκληρώσω τη συνταγή.

Τέλος προσθέτουμε το μπέικιν και το αλεύρι για να γίνει μια εύπλαστη ζύμη.
Χτυπάμε λίγο μίξερ και έπειτα βάζουμε λίγο χέρι🤣🤣
Τυλίγουμε τη ζύμη σε μεμβράνη και τη βάζουμε για 45 λεπτά στο ψυγείο.

Δίνουμε ότι σχήμα θέλουμε στα κουλουράκια μας και ψήνουμε στους 180 στον αέρα για 20 με 25 λεπτά.

Καλή σας όρεξη!