Φακές με χωριάτικο λουκάνικο
Φακές με χωριάτικο λουκάνικο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μία χύτρα ταχύτητας σκεπάζουμε τις φακές με νερό, ρίχνουμε τη μουστάρδα & τις αφήνουμε να πάρουν μία βράση.
- 2
Σουρώνουμε τις φακές.
- 3
Καλύπτουμε τον πάτο της χύτρας με το ελαιόλαδο, ψιλοκόβουμε το καρότο & το σκόρδο, ρίχνουμε τις φακές και το λουκάνικο & σοτάρουμε το μίγμα σε μέτρια "φωτιά".Στη συνέχεια ρίχνουμε τη δάφνη, τη ρίγανη & τον πελτέ & φέρνουμε μία "σβούρα" το μίγμα με μία ξύλινη κουτάλα.
- 4
Ρίχνουμε 3 ποτήρια νερό & κλείνουμε τη χύτρα με το καπάκι, τοποθετώντας την σε δυνατή "φωτιά".
- 5
Μόλις η σφυρίχτρα της χύτρας αρχίσει να "σφυρίζει", χαμηλώνουμε τη "φωτιά" σε μέτρια & αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράσει για 15'.
- 6
Με το πέρας των 15' λεπτών, τοποθετούμε ένα μαχαιράκι στη σφυρίχτρα της χύτρας, κατεβάζουμε τις φακές από τη "φωτιά" & τις αφήνουμε για ένα "χρόνο", προκειμένου να χυλώσουν.
- 7
Καλή Όρεξη!
Παρόμοιες συνταγές
-
Φακές με μανιτάρια και χωριάτικο λουκάνικο! Φακές με μανιτάρια και χωριάτικο λουκάνικο!
Μήπως είστε απο τους άντρες που ακούνε φακές και τους πιάνει το κάτι τις... ? Η μήπως είστε απο τις γυναίκες που θέλουν να πουν στους άντρες τους ότι το μενού έχει φακές σήμερα και τις πιάνει ένα άγχος....? Νομίζω ότι σας έχω την λύση παρακάτω... 😀
-
-
Φακές σούπα (χυλωμένες) Φακές σούπα (χυλωμένες)
Οι φακές είναι μια από τις καλύτερες πηγές σιδήρου! Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολη και πάρα πολύ νόστιμη!
-
-
Φακές κοκκινιστές παραδοσιακές Φακές κοκκινιστές παραδοσιακές
Άρχισαν τα κρύα και τα όσπρια είναι οι καλύτερες τροφές αυτής της εποχής. Σήμερα έχουμε φακές κοκκινιστές, συνταγή της γιαγιάς#νηστίσιμο #vegan
-
Πατάτες με χωριάτικο λουκάνικο Πατάτες με χωριάτικο λουκάνικο
Κάτι σαν σπετσοφαϊ...#Τρίτη#Ημερολόγιο2023#πατάτες#ΕπιλεγωΝαμαγειρεύω
-
-
Πολύχρωμη σαλάτα με φακές | Feeling Good Living Better Πολύχρωμη σαλάτα με φακές | Feeling Good Living Better
https://youtu.be/c8FAarCjuWkΈνα πιάτο υγιεινό πλούσιο σε βιταμίνες και σίδηρος, Νηστίσιμο και μπορούμε να το προσθέσουμε στην διατροφή μας για απώλεια λίπους! Εύκολη στην εκτέλεση συνταγή..Δείτε ολόκληρη την συνταγή στο κανάλι μου στο YouTube
-
Φακές με τραχανούλη Φακές με τραχανούλη
Φακές με τραχανούλη για το #δικόμου το μωρούλι...Εμπνευσμένη από την συνταγή https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14611281-phakes-kokkinistes-me-traxanaΕίναι φαγητό 2 σε 1 για #παιδί & #μωρό#μήναςδιατροφής
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια