Jigly japanese pancake
Jadi liat di tv ada jajanan yang lagi viral yang ngantrinya ampe ampun ampun. Yang bikin uniknya cetakannya tuh cuma pake kertas gitu. Penasaran nyoba eksekusi ternyata semudah itu sesimple itu dan seenak itu. Yuk cuss ke dapur
Jigly japanese pancake
Jadi liat di tv ada jajanan yang lagi viral yang ngantrinya ampe ampun ampun. Yang bikin uniknya cetakannya tuh cuma pake kertas gitu. Penasaran nyoba eksekusi ternyata semudah itu sesimple itu dan seenak itu. Yuk cuss ke dapur
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan. Gulung kertas hvs berbentuk bulatan dengan diameter +_ 8 cm. Streples kertas hvs agar terekat dengan baik.
- 2
Masukkan kuning telur ke dalam wadah. Tambahkan susu cair aduk rata. Kemudian tambahkan tepung terigu aduk rata.
- 3
Tambahkan vanili aduk rata sisihkan adonan. Masukkan putih telur ke dalam wadah. Kocok hingga berbusa dengan kecepatan rendah.
- 4
Setelah berbusa masukkan gula pasir kocok hingga larut. Setelah larut gunakan kecepatan paling cepat hingga putih telur membentuk foamy yang ditandakan dengan terbentuknya jambul jika mixer diangkat. Masukkan sedikit adonan putih telur ke dalam campuran kuning telur tadi.
- 5
Aduk perlahan dengan metode aduk balik supaya adonan tidak turun. Setelah tercampur rata masukan lagi sebagian adonan putih telur. Ulangi hingga adonan habis dan aduk hingga rata dengan metode aduk balik.
- 6
Letakkan cetakan kertas hvs ke atas teflon yang sudah dipanaskan dengan kondisi api sangat sangat kecil. Isi cetakan +_ 3/4 bagian jangan penuh karena akan mengembang. Tutup teflon dan masak +_ 6 menit.
- 7
Setelah 6 menit bisa dilihat pancake sudah mengembang. Buka tutup dan balik dengan hati hati tapi cepat ya. Setelah dibalik tutup dan masak kembali +_ 7 menit.
- 8
Setelah matang angkat pancake dari teflon dan lepas kertas hvs dari pancake. Bisa dilihat ya sisinya sudah matang. Dan taraaa jigly japanese pancake sudah jadi.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar