Salsa BBQ (Barbacoa)
La Salsa Barbacoa es una salsa agridulce de América, sabroso y fácil de preparar, que se utiliza como condimento para dar más sabor a su carne a la parrilla antes o después de la cocción.
Salsa BBQ (Barbacoa)
La Salsa Barbacoa es una salsa agridulce de América, sabroso y fácil de preparar, que se utiliza como condimento para dar más sabor a su carne a la parrilla antes o después de la cocción.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Con un cuchillo de cuchilla más ancha, aplastar un diente de ajo haciendo presión con la palma de la mano, a continuación, privatel de la cutícula, divida por la mitad y se elimina de raíz interna, a continuación, cortar finamente
- 2
También picar la chalota. En una sartén se vierte un poco de aceite de oliva virgen extra y poner al fuego. Añadir el ajo y la cebolla y freír bien picado.
- 3
A continuación, añadir una cucharadita de paprika y mezclar bien los ingredientes por dar sabor. A continuación, añadir el azúcar morena, revolver y hacer glaseado. Se sazona con sal y pimienta.
- 4
A continuación, añadir una cucharadita de tabasco ahumado y vierta sobre el vinagre de manzanas con calor elevado. Una vez que el vinagre se haya evaporado, añadir la salsa Worcestershire y mezclar bien.
- 5
Añadir y, a continuación, una cucharadita de jarabe de arce y la salsa de tomate y, a fuego alto, cocinar unos minutos, revolviendo constantemente. La salsa barbacoa está lista.
- 6
Apagar el fuego, verter en un bol y mezclar con una cuchara hasta que esté bien mezclado. Ahora se puede cepillar su carne y dejar cocer en la barbacoa. Disfrutar.
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