Panecillos de anís
De niña me encataban los panecitos de anís y le pedí a mi mamá que comprara. El otro día encontré la receta en un cuadernito viejo y decidí hacerlo. Tengo una crítica se me pasó de horno y por fuera están más crocantes por dentro bien quedaron blandos. A mi hija catalina le encantaron y ella los bautizo panecillos y se hizo fan del anís 😅 . Espero hagan la receta .
Panecillos de anís
De niña me encataban los panecitos de anís y le pedí a mi mamá que comprara. El otro día encontré la receta en un cuadernito viejo y decidí hacerlo. Tengo una crítica se me pasó de horno y por fuera están más crocantes por dentro bien quedaron blandos. A mi hija catalina le encantaron y ella los bautizo panecillos y se hizo fan del anís 😅 . Espero hagan la receta .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
FERMENTO armarlo y dejar reposar unos minutos
- 2
En un bol colocar manteca temperatura ambiente con azúcar, huevos, anís y por último el fermento. Mezclar todo
- 3
Agregar harina de a poco y revolver hasta lograr una masa homogénea. Tapar y dejar descansar 1 hs.
- 4
Desgasificar y armar bollitos (yo los hice de 50 gr c/u).
Colocar en placa y dejar descansar por 30 minutos más - 5
Precalentar horno 180 grados. Antes de llevar al horno pincelar con huevo y espolvorear azúcar.
- 6
Llevar por 20 ' dependiendo del horno. Apenas estén de piso dejar que se doren un poco y retirar.
- 7
Dejar enfriar y degustar!!
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