Bolu Ketan Pandan Santan
Pernah penasaran sama Bolu ketan item, kan rasanya agak berpasir² gitu ya, Nah ini pake tepung ketan putih, ternyata Rasanya Enak masa. hahahahaha . worth to try deh ini Bolu, Sensasi Wangi pandan Santan, ama ada rasa² diujung Lidah ketan putih. Adaptasi dari Instagram nya @dewixdonce.dd , Tak modif dkit.
Bolu Ketan Pandan Santan
Pernah penasaran sama Bolu ketan item, kan rasanya agak berpasir² gitu ya, Nah ini pake tepung ketan putih, ternyata Rasanya Enak masa. hahahahaha . worth to try deh ini Bolu, Sensasi Wangi pandan Santan, ama ada rasa² diujung Lidah ketan putih. Adaptasi dari Instagram nya @dewixdonce.dd , Tak modif dkit.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam 1 wadah, Lelehkan Margarin, minyak goreng dan santan. Better di Tim double boiler. Masukan Pasta Pandan. sisihkan
- 2
Panaskan Oven dg suhu 170°C. Mixer Gula pasir, telur, Emulsifier, Sekitar 15 Menit.
- 3
Setelah Adonan kental berjejak, Masukan Campuran Pertepungan + Baking Powder, Aduk perlahan, boleh dg mixer speed paling rendah, Tambahkan Lelahan margarin dkk, aduk dg mixer sebentar, bantu aduk balik dg spatula.
- 4
Tuang ke dalam Loyang Ukuran 24 cm yg sudah dioles pengoles loyang, hentakan loyang beberapa kali agak Gelembung udara pecah. untuk Loyang Sultan dkk, Cukup di suhu 160-165° c selama 45-50 menit. untuk loyang aluminium biasa bisa di Suhu 170-175°c. Jangan Lupa test tusuk.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)