Mango Milk Cheese

Name: Mango Milk Cheese
Yield: 10 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 sachet nutrijel mangga, masak lalu potong dadu; 2 bungkus mutiara cap kucing; 6 sdm biji selasih, seduh air panas; 2 buah mangga, potong dadu; 1 kaleng susu evaporasi; 500 ml susu UHT; 100 ml kental manis (boleh ditambah kalau kurang manis); 1 bungkus keju spread; 1 buah mangga, potong²

Bian's Kitchen @nieth_ha

Denpasar, bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 cup

Isian
2 sachetnutrijel mangga, masak lalu potong dadu
2 bungkusmutiara cap kucing
6 sdmbiji selasih, seduh air panas
2 buahmangga, potong dadu
Kuah Creamy
1 kaleng susuevaporasi
500 mlsusu UHT
100 mlkental manis (boleh ditambah kalau kurang manis)
1 bungkuskeju spread
1 buahmangga, potong²

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Bubur Mutiara : didihkan air bersama daun pandan dan vanilli, masukkan mutiara dan secukupnya pewarna merah, masak selama 5 menit. Matikan api dan tutup bubur mutiara, biarkan selama 30 menit. Setelah 30 menit masak kembali selama 7 menit. Angkat
3

Masukkan semua bahan kuah lalu chopper hingga halus
4

Siapkan cup 300ml, tata isian mutiara, nutrijel, dan mangga. Tuang kuah lalu tambahkan lagi mangga dan biji selasih diatasnya. Tambahkan es batu atau langsung masukkan kedalam kulkas 1-2 jam, mango cheese milk siap dinikmati