Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ζεματάμε και κόβουμε σε κύβους τα συκωτάκια.
- 2
Σε ένα βαθύ τηγάνι σοτάρουμε για 3 λεπτά το ξερό κρεμμύδι με το βούτυρο και το ελαιόλαδο. Προσθέτουμε το φρέσκο κρεμμύδι και το σοτάρουμε και αυτό για λίγο.Έπειτα ρίχνουμε και τα συκωτάκια που τα έχουμε κόψει σε κύβους.
- 3
Ρίχνουμε το κουκουνάρι, το ρύζι, αλάτι, πιπέρι και τις σταφίδες που έχουμε στραγγίζει από το κονιάκ. Προσθέτουμε νερό και αφήνουμε για 15 - 20 λεπτά να βράσει το ρύζι. Όταν είναι έτοιμο αφαιρούμε από τη φωτιά και σερβίρουμε με ψιλοκομμένο άνηθο!.
Cooksnaps
Μου άρεσε απο πάντα η μαγειρική δε χρειάζεται κάποιο μυστικό για να πετύχεις ένα φαγητό.Μόνο λιγη αγάπη και έχεις φτιάξει το πιο νόστιμο πιάτο!Μαγειρεύω για τη διασκεδασή μου,δεν είμαι επαγγελματίας μαγείρισσα να εργάζομαι κάπου.Κατά καιρούς μου δόθηκε η ευκαιρία και εργαζόμουν περιστασιακά εντελώς ερρασιτεχνικά, και μπορώ να πω οτι με αφύπνισε!. Εκεί που βγάζω την τέχνη μου και τον επαγγελματισμό μου ειναι στην κουζίνα του σπιτιού μου για τα πρόσωπα που με περιβάλουν.
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16149520
Σχόλια