سیب ها را پوست گرفته شسته مکعبی خرد کنید.
داخل ظرف ریخته شکر+دارچین+کره+گردو خرد شده را اضافه میکنیم. حرارت را کم کرده اول کمی آب میندازه ولی کم کم شکر آب شده و کاراملی می‌شود.

حدود ۲۰ دقیقه کافیه ولی تو این زمان بهتره هر دو،سه دقیقه یکبار هم بزنید. نوش جان.
این دسر واقعا عالیه.