Doce de banana com creme de baunilha

Name: Doce de banana com creme de baunilha
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 4-5 bananas nanicas; 1/2 xícara açúcar; 1 pau de canela opcional; 1 e 1/2 xícara de leite; 1 caixa leite condensado; 1/2 colher de sopa essência de baunilha; 3 colheres de sopa amido de milho; Raspas de chocolate branco e meio amargo a gosto para finalizar

Cozinha da Mô @cozinhadamo

Pra essa receita, me inspirei no tradicional Manezinho Araújo, mas adaptando pra ficar ainda mais barata. Vem ver como é fácil de fazer!

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Doce de banana com creme de baunilha

Cozinha da Mô @cozinhadamo

Pra essa receita, me inspirei no tradicional Manezinho Araújo, mas adaptando pra ficar ainda mais barata. Vem ver como é fácil de fazer!

Guardado

Ingredientes

4-5bananas nanicas
1/2 xícaraaçúcar
1pau de canela opcional
1e 1/2 xícara de leite
1 caixaleite condensado
1/2 colher de sopaessência de baunilha
3 colheres de sopaamido de milho
Raspas de chocolate branco e meio amargo a gosto para finalizar

Guardado

Passos

1

Descasque e pique as bananas em rodelas. Se forem de tamanho grande, use 4.
2

Coloque numa panela as bananas, o açúcar e o pau de canela. Leve para fogo médio mexendo de vez em quando, até formar um doce caramelizado.
3

Enquanto o doce de banana fica pronto, prepare o creme: numa panela, coloque leite, leite condensado, baunilha, amido dissolvido em um pouco de água. Misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
4

Num refratário pequeno, faça camadas de creme, doce de banana e creme. Finalize com as raspas de chocolate.
5

Pode levar pra geladeira antes de servir!
6

Dica da Mô: se você quiser, pode substituir o leite e o leite condensado por versões vegetais.