Budín húmedo delimón glaseado

Name: Budín húmedo delimón glaseado
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 2 tazas harina leudante (si quieres usar integral agrégale 1 cucharada sopera de polvo para hornear!); 1/2 taza aceite; 1 taza azúcar impalpable, azúcar mascabo o común; 2 jugo y ralladura de limones (que no caiga la parte blanca)

Cami França @Camifranca

Budín húmedo delimón glaseado

Cami França @Camifranca

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Ingredientes

45 min aprox

2huevos
2 tazasharina leudante (si quieres usar integral agrégale 1 cucharada sopera de polvo para hornear!)
1/2 tazaaceite
1 tazaazúcar impalpable, azúcar mascabo o común
2jugo y ralladura de limones (que no caiga la parte blanca)

Guardada

Paso a paso

45 min aprox

1

En un bowl mezclamos el azúcar con los huevos.
2

Agregamos la ralladura, el jugo de los limones y el aceite. Mezclamos.
3

Incorporamos la harina. Mezclamos.
4

Llevamos a horno moderado durante 30-40 minutos o hasta que coloques un palillo y salga limpio
5

Hacemos el glaseado y lo volcamos por encima y listo