Indiai, római köményes rizs (Jeera Wala Chawal)
Ez a nagyon egyszerű köret meg állja a helyét bármelyik Indiai főfogás mellé, de egy magában tejföllel, natúr joghurt-tal is.
A nagy melegben sokszor valami könnyűre vágyik az ember, na olyankor szoktak készíteni csak így magában natúr joghurt-tal tálalva.
Vagy rohanosabb napokon.
További indiai receptek találhatóak Facebookon, Az Én Kis Indiai Konyhám néven ismert oldalon illetve ugyanezen a néven futó csoportban is már.
Kellemes főzőcskézést kívánok mindenkinek🤗🍽🔛📝👏😉
Indiai, római köményes rizs (Jeera Wala Chawal)
Ez a nagyon egyszerű köret meg állja a helyét bármelyik Indiai főfogás mellé, de egy magában tejföllel, natúr joghurt-tal is.
A nagy melegben sokszor valami könnyűre vágyik az ember, na olyankor szoktak készíteni csak így magában natúr joghurt-tal tálalva.
Vagy rohanosabb napokon.
További indiai receptek találhatóak Facebookon, Az Én Kis Indiai Konyhám néven ismert oldalon illetve ugyanezen a néven futó csoportban is már.
Kellemes főzőcskézést kívánok mindenkinek🤗🍽🔛📝👏😉
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A burgonyát pucoltam, kis kockákra vágtam.
A rizst jól át mostam és le csepegtettem. Nem kell áztatni.
- 2
Egy lábosban az olajon el kezdtem pirítani a római kömény magokat, vigyázni kell mert hamar oda kap. Épp csak kicsit színt kapjon és ki csapja az aromáját. Majd rátettem a burgonyát. Fedő alatt 5 percig pároltam majd hozzáadtam kb. fel dl vizet. Tovább pároltam.
- 3
Pár perc múlva hozzáadtam a garam masala por-t és a zöldborsót is. Pár perc főzés után hozzáadtam a rizst is és ízlés szerint sóztam. Fel öntöttem majdnem 2 pohár vízzel.
- 4
Takarékon le fedve kis lángon készre főztem. Nem kell teljesen fel igya a vizet, én mindig el zárom előtte és meg a gőz alatt puhul. Magaba szívja az összes vizet. Natúr joghurt-tal tálaltam egy könnyű vacsoraként.
- 5
Jó étvágyat 😉
Cooksnapek
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek