Mantou

Name: Mantou
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung terigu; 75 gr Tepung Ketan ROSE BRAND; 1 sdt Ragi; 65 gr Gula Pasir ROSE BRAND; 1/2 sdt Baking powder; 1 bh Putih telur; 150 ml Susu cair full cream; 1/4 sdt Garam; Secukupnya Minyak Goreng ROSE BRAND; 1 sdt Margarine ROSE BRAND

Rose Brand @RoseBrand

Siapa yang kalau ke restoran Asia sering order Mantao untuk jadi camilan? Psttt, ternyata bikinnya gampang lho, Bunda! Yuk, catat resepnya ya!

Lebih banyak

Mantou

Rose Brand @RoseBrand

Siapa yang kalau ke restoran Asia sering order Mantao untuk jadi camilan? Psttt, ternyata bikinnya gampang lho, Bunda! Yuk, catat resepnya ya!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan:
250 grTepung terigu
75 grTepung Ketan ROSE BRAND
1 sdtRagi
65 grGula Pasir ROSE BRAND
1/2 sdtBaking powder
1 bhPutih telur
150 mlSusu cair full cream
1/4 sdtGaram
SecukupnyaMinyak Goreng ROSE BRAND
1 sdtMargarine ROSE BRAND

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan bahan kering kecuali garam, lalu tambahkan putih telur dan susu.
2

Tuang cairan sedikit demi sedikit, lalu uleni setengah kalis. Setelah itu, tambahkan garam dan Margarine ROSE BRAND, uleni hingga kalis. Tutup dan diamkan 1 jam hingga mengembang.
3

Bagi adonan, lalu bentuk bulat. Simpan di atas kertas roti dan diamkan 10-15 menit (perhatikan agar tidak terlalu mengembang).
4

Panaskan Minyak Goreng ROSE BRAND. Goreng Mantou dalam minyak panas dengan api kecil.
5

Angkat dan sajikan.