مراحل تهیه
- 1
همه مواد به دمای محیط برسه.
_ روغن یا کره نرم شده رو با پودر شکر میزنیم تا کاملا کرم رنگ و روشن بشه تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه با پودر هل در حد مخلوط شدن هم میزنیم آرد برنج و آرد نخودچی رو الک میکنیم و اضافه میکنیم با نوک انگشت ورز بدید تا به صورت خمیر در بیاد کم کم گلاب و شیر رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم و نیم الی یک ساعت میذاریم تو یخچال - 2
فر رو 180 درجه سانتی گراد گرم کنید داخل سینی کاغذ روغنی بندازید از خمیر گلوله های نسبتا کوچیک درست کنید من یکم ضخیم برداشتم ولی نازک تر بشه بهتره روش با چنگال خط انداختم کمی کنجد زدم و درفر حدودا 15 دقیقه پخت دهید تا زیر شیرینی کمی تغییر رنگ بده سپس اجازه بدید تا سرد بشه سپس سرو کنید.
- 3
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16312041








نظرات (2)