ابتدا تخم مرغ، شکر و وانیل را با همزن می زنیم تا کشدار و کرم رنگ شود. ماست شیرین، روغن مایع و گلاب را می افزاییم.

آرد و بکینگ پودر را الک کرده و به تدریج به مواد قبلی اضافه می کنیم. مخلوط می کنیم تا یکدست شود.