Pepas integrales

Name: Pepas integrales
Yield: 2 personas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza Harina integral; 1/2 taza Harina leudante o polvo para hornear 1cuchdita; 5 a 6 cubitos Manteca (20 gr aprox. a temperatura ambiente); 100 gr Azúcar mascabo; c/n Agua; Membrillo o batata

Mariela Orellano @Marielaaorellano

Receta súper fácil y rápida para disfrutar en meriendas y que más lindo que compartir con amigos?!!!

Pepas integrales

Mariela Orellano @Marielaaorellano

Receta súper fácil y rápida para disfrutar en meriendas y que más lindo que compartir con amigos?!!!

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Ingredientes

20 min máximo

2 personas

1 tazaHarina integral
1/2 tazaHarina leudante o polvo para hornear 1cuchdita
5 a 6 cubitosManteca (20 gr aprox. a temperatura ambiente)
100 grAzúcar mascabo
c/nAgua
Membrillo o batata
Tips: Si haces para más personas aumenta las cantidades!

Guardada

Paso a paso

20 min máximo

1

Mezclar ambas harinas y el azúcar. Tips: Podes agregar semillas de chía
2

Incorporar la manteca en cubos y amasar para que se incorpore a la harina. Queda como un arenado!
3

Agregar el agua hasta formar una masa que no se pegue. Si se pega, agregar más harina! Reposar durante 10 minutos.
4

Estirar y dar forma circular. Colocar el membrillo o batata en el centro.
5

Enmarcar una fuente apta para horno y cocinar por 10 min
NO DEJES QUE SE DOREN MUCHO PORQUE QUEDAN DURAS!!