نان سیر فووووق العاده (ناهار)
سلام.آموزش این نون سیر رو براتون میذارم که خمیرش یکی از آسون ترین خمیرهاست و حتما بهتون پیشنهاد میکنم امتحانش کنید. فقط می تونید ،مواد رو دو برابر کنید تا نونتون بزرگتر بشه چون بعد از اینکه پختمش، خانواده ام اعتراض کردن که چرا کم بود !!! بیشتر درست میکردی😅
از بس که خوشمزه بود👍🏻👌😋
پ ن:نیگا به عکس زاغارت من نکنید. بینهایت خوش بافت و خوشمزه بود
با دستور پیج پروین پَرنان عزیز :*
نان سیر فووووق العاده (ناهار)
سلام.آموزش این نون سیر رو براتون میذارم که خمیرش یکی از آسون ترین خمیرهاست و حتما بهتون پیشنهاد میکنم امتحانش کنید. فقط می تونید ،مواد رو دو برابر کنید تا نونتون بزرگتر بشه چون بعد از اینکه پختمش، خانواده ام اعتراض کردن که چرا کم بود !!! بیشتر درست میکردی😅
از بس که خوشمزه بود👍🏻👌😋
پ ن:نیگا به عکس زاغارت من نکنید. بینهایت خوش بافت و خوشمزه بود
با دستور پیج پروین پَرنان عزیز :*
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
بنام خدا
مواد خشک (آرد، نمک، شکر، خمیرمایه) رو با هم مخلوط کنید و آب و روغن رو بهش اضافه کنید و مخلوطش کنید تا جایی که آردی باقی نماند، روی کاسه رو یک ربع بپوشانید - 2
سپس دستتون رو با روغن زیتون چرب کنید و خمیر را در کاسه چانه کنید و دوباره یکساعت استراحت دهید تا حجم بگیرد، بعد سطح کارتون رو آردپاشی کنید و خمیرو از کاسه خارج کنید و چانه آش کنید(اگر چسبنده بود از کمی آرد استفاده کنید) و با وردنه یکدست پهنش کنید و در سینی فر بگذارید (خمیر ضخیم نباشد)و باز هم روشو بکشید و ۲۰ دقیقه استراحت بدید.
- 3
فرو بذارید با دمای ۲۳۰ تا ۲۴۰ درجه داغِ داغ شود، و بعد کره و سیر روی خمیر بمالید و پنیر پیتزا و گشنیز خرد شده بریزید و در فر داغ به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزید. و بعد برش بزنید و نوش جان کنید.
- 4
داغ بودن فر مهمه، چون این نون نازکه و باید زود پخته بشه تا خشک و سفت نشه.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (14)