Tarta de merluza y de paleta y queso

Cuando hay poco ingredientes y pensas que podes hacer con ellos.
Tarta de merluza y de paleta y queso
Cuando hay poco ingredientes y pensas que podes hacer con ellos.
Paso a paso
- 1
Escurrir la merluza -agua y aceite- luego agregar el ajo picado y el cubo de caldo y mezclar en un recipiente.
- 2
Para preparar la masa son 9 cucharadas de harina, 9 de aceite, 9 de agua mezcarlos y hacer un bollo y envolver en un film o bolsa plástica y dejarla por un rato en la heladera.
- 3
Sacar el bollo y colocar en una fuente e ir moldeando hasta formar la tarta y cocinarla en el horno a 180 o 200 grados.
- 4
Rellenar con la mezcla de merluza (o atún) colocar huevos duros en cuartos si lo desean y rallar queso o colocar el queso en barra. Y luego un golpe de horno hasta que se derrita el queso
- 5
La otra colocar intercalado paleta y queso (2 veces) y golpe de horno igual que la anterior.
- 6
Y listo! 😋. Jueguen con la imaginación. Saludos 🙋
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