منخلط الشوفان وكل البهارات.مندوب الحليب الدافي مع السكر والخميرة والزبدة ومنوضعها فوق الشوفان ومنخلط،رح بتكون لزجة منحركها ومنتركها لتتفتح حبات الشوفان،تقريبا ربع ساعة.

من بعدها على نايلون المطبخ منمد قليل من العجينة ومن خليها رقيقة ، بنفس الطريقة منمد العجوة،ومناخد طرف النايلون ومنبلش نلف على شكل رول لتخلص كل الكمية.

متقطعها بالشكل،الي منحبو،ومنحطها بصينية الفرن مندهنها بخليط النسكافيه،ومندخلها على فرن محمي مسبقا على حرارة🔥 180

منراقبها من تحت اول شي، بعدين منشغل عليها من فوق لتأخذ لون.