اول پیاز با کمی روغن تفت میدیم

بعد سیر اضافه میکنیم
وقتی پیاز نرم شد
بعدش فلفل سبز نگینی ریز خرد میکنم و اضافه اکنیم.
بعد مرغی که به شکل مربع تکه کرده بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم
وقتی پخت.. نمک و فلفل سیاه اضافه کرده و کمی تفت میدیم و تمام

گوشه ای از نون سمبوسه از موادمون میذاریم و میپیچونیمش
و در آخر تو روغن سرخ میکنیم