پنیر زیره ای برای صبحانه و عصرانه
abbas baniasadi @kermani_khorak
این پنیر رو به خاطر اینکه با زیره درست کردم خیلی خوب شد.
پنیر زیره ای برای صبحانه و عصرانه
این پنیر رو به خاطر اینکه با زیره درست کردم خیلی خوب شد.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
شیر رو روی حرارت قرار میدیم بعد از اینکه به جوش اومد اجازه میدیم پانزده دقیقه بجوشه
- 2
بعد از روی حرارت بر می داریم و وقتی به دمای۵۰ درجه رسید یعنی اگه انگشت رو داخلش قرار بدیم نسوزه سرکه رو اضافه می کنیم روی شعله میذاریم و اجازه میدیم ببره
- 3
اجازه میدیم سرد بشه اونو داخل یک کیسه نخی می ریزیم زیره سبز رو اضافه می کنیم اجازه میدیم آب پنیر بره بعد یک جسم سنگین روی کیسه میذاریم و چند ساعت اجازه میدیم خشک بشه
- 4
این پنیر رو چند ساعت داخل یخچال میذاریم خودشو بگیره
- 5
به میبریم داخل آب نمک قرار میدیم
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16433189
نظرات (6)