Sambal Tomat
Sambal favorit keluarga, biasa kami padukan dengan lalapan dan lauk sederhana sperti tahu, tempe, ayam goreng, bahkan ikan asin.. Jadi los dol pokoke sama nasi hangat🤭
Sambal Tomat
Sambal favorit keluarga, biasa kami padukan dengan lalapan dan lauk sederhana sperti tahu, tempe, ayam goreng, bahkan ikan asin.. Jadi los dol pokoke sama nasi hangat🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci cabe, tomat dan bawang
- 2
Belah bawng dan potong sedikit cabe spy tidak meletus saat di goreng, belah tomat menjadi 8 bagian atau sesuai selera
- 3
Panas kan minyak goreng, masuk kan bawang putih hinga layu mneyusul bawng merah dan baru cabe, goreng hingga semua layu baru masuk kan tomat goreng hingga tomat lunak, setleh matang angkat ke dalam ulekan/copper
- 4
Ulek semua hingga halus, masuk kan gula roiko dan garam, ulek lagi hingga benar2 menyatu antara bumbu dan bahan, test rasa jika kurang mantap beri sedkit gula pasir, beri perasan jeruk limau lebih sedap (me ga ada)
- 5
Jika mau untuk stok bisa di goreng lagi hingga benar2 kandungan air hilang, sambal pun siap di makan kapan saja..
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)