إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقشرو الباذنجان ونقطعوه دوائر ونغسلوه في ماء وملح ونصفوه من الماء لي غسلناه فيه في كسكاس
- 2
كي نصفوه نديروه ينقلا في مقلاة مع قليل من الزيت
- 3
كي يتحمر من جهة نقلبوه ونزيدو النار
- 4
من جهة أخرى نحضرو الصوص.. نحطو في مقلاة 2ملاعق كبار زيت ونرابو عليها 2سنات ثوم ملعقة كبيرة مركز الطماطم ونرابو 2حبات طماطم ونحطو ربع كاس ماء والملح والفلفل الاسود
- 5
ونحطوفي صحن التقديم
- 6
وصحة وهنا من نجمة الطبخ ⭐
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16461496
التعليقات (3)