ابتدا پیاز را کمی تفت داده بعد از آن گوشت چرخ کرده را اضافه کرده به همراه ادویه ها و فلفل دلمه ای خرد شده
قارچ های ریز خرد شده را اضافه و خوب سرخ شود و 2 عدد سیب زمینی از قبل آبپز شده را تکه های ریز کرده و زیر شعله را خاموش کرده همه ی مواد را با هم مخلوط کرده و بعد از آن جعفری ها را شسته و تمیز کرده و ریز خرد کرده و با مواد قاطی کرده

خمیر یوفکا را با نشاسته ذرت باز کرده و خوب وردنه زده و مواد را درون خمیر ریخته و مواد را رول کرده و تابه ای را روی شعله گذاشته و بعد از داغ شدن سمبوسه رول شده را درون روغن گذاشته تا خوب دو طرفش هم سرخ شود و بعد ازآن با سس نوش جان کنید 🥰🤗