خیارشور ترخون🌿

ماهان @mahan1394
دردی که انسان را به سکوت وامی دارد،
بسیار سنگین تر از دردی است
که انسان را به فرياد وامی دارد…
و انسان ها فقط به فریاد هم می رسند…
نه به سکوت هم…!
خیارشور ترخون🌿
دردی که انسان را به سکوت وامی دارد،
بسیار سنگین تر از دردی است
که انسان را به فرياد وامی دارد…
و انسان ها فقط به فریاد هم می رسند…
نه به سکوت هم…!
مراحل تهیه
- 1
خیار ها را شسته و داخل دبه در دار مرتب بچینین، توی یک قابلمه ای نمک،سرکه و آب بریزین مزه کنین نمکش یکم از آب برنج زمان صافی بیشتره،
- 2
سیر پوست کنین داخل دبه بریزین توی هر دبه یک فلفل قرمز کوچیک کمی سیر،شوید خشک، ترخون،گلپر بذارین.
- 3
سرکه و نمک و آب که با هم ترکیب کرده بودین داخل هر دبه بریزین و درشو محکم ببندین بعد دوهفته درشو باز کنین معمولاً سر دبه یکم خالی میشه مزه کنین اگه نمکش کم بود یکم آب نمک اضافه کنین در غیر این صورت آب بهش اضافه کنین.
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16488230






نظرات (10)