Siapkan semua bahan, potong kecil-kecil cabe kering agar bijinya keluar semua cuci beraih sambil buang bijinya kemudian didihkan air masukkan cabe nya rebus selama 3 menit menggunakan api besar setelah 3 menit angkat tiriskan cabe;

Rebus kembali cabe selama 3 menit diatas api kompor yang besar setelah cabe matang angkat dan tiriskan;

Ulek cabek dan garam ulek hingga halus, masukkan baput dan bamer ulek hingga halus serta ulek terasi hingga halus dan merata;

Panaskan wajan diatas api kompor sedang, masukkan minyak goreng 1 sendok sayur atau setara dengan 5 sdm minyak goreng setelah panas masukkan bumbu cabe merah aduk merata hingga harum;

Masukk garam 1/2 sdt dan micin 1/2 sdt aduk hingga merata kemudian masukkan 3 centong nasi;

Masak nasi dengan mengaduk cepet agar bumbu meresap kebuliran nasi stelah itukoreksi rasa jika ada yang kurang masukkan garam dan micin. Tapi ini sudah cukup menurut saya dan bumbu ini bisa disimpan di kulkas sampai 5-7 hari saja karena bumbu mentah.

Selamat mencoba.