Barquitas de trigo con ensalada de marisco
El otro día me acerque a los congeladores del supermercado y encontré una ensalada de marisco, la cual termino en mi congelador y ayer me dio por preparar unas barquitas con algún otro ingrediente y dicha ensalada de marisco.
Barquitas de trigo con ensalada de marisco
El otro día me acerque a los congeladores del supermercado y encontré una ensalada de marisco, la cual termino en mi congelador y ayer me dio por preparar unas barquitas con algún otro ingrediente y dicha ensalada de marisco.
Paso a paso
- 1
El día anterior colocamos la ensalada de marisco en el frigorífico para que se descongele lentamente, sin romper la cadena del frío.
- 2
Una vez descongelada la ensalada de marisco, la escurrimos.
- 3
Pelamos y troceamos el huevo cocido.
- 4
Picamos finamente el perejil fresco.
- 5
Mezclamos la ensalada de marisco con la ensalada americana, el perejil y el huevo picado.
- 6
Guardamos hasta el momento de servir en el frigorífico.
- 7
Antes de servir repartimos la ensalada entre dos barquitas de tortitas de trigo.
- 8
Servir y comer.
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