Rainbow Cake Kukus 🌈🍰🌈
﷽
Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh..
Rainbow cake kukus manteman...
saya sebenernya suka dan kepingin banget bisa buat cake hias gituh. Tapi waktunya itu... emak masih kejar-kejaran sama kerjaan domestik hehe..
Dan karena masih amatiiir sangad, jarang latihan pulak dalam hias menghias cake. jd masih belepotan, motongnya juga masih belum rapi, maafkeun ya..
tapi ini cakenya enak, lembut 💝 Bikinnya juga mudah. Klo ga mau dihias, langsung di makan gitunaja juga udah enak..
Tadinya mau dikasih topping keju parut biar kaya yang dijual-jual gitu tapi apa adaya butter creamnya habis cuma cukup untuk layer cake aja itu juga masih kurang sebenernya 😆😆😆 mau buat lagi emak sudah ta berdaya, jadi pakein glaze aja seadanya hehe..
resep aslinya oreo cake, tapi saya jadiin bahan dasar untuk rainbow cake ini. Dan saya cocok sama rasa dan texturenya.
🔎sourche : @vivirikas
modify by mrs.rythma
📝Link resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16553419
#bakingbarengmrsrythma
#bakingalarumahan
#cakekukus
#rainbowcakekukus
#cakekukusalamrsrythma
#masakbarengmrsrythma
#masakalamrsrythma
#masakanrumahan
#berbagiide
#berbagiinspirasi
#berbagiresep
#yumyumkitchen
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#Keluarzonanyaman_cookpad
Rainbow Cake Kukus 🌈🍰🌈
﷽
Assalamu'alaykum warahmatullah wabarokatuh..
Rainbow cake kukus manteman...
saya sebenernya suka dan kepingin banget bisa buat cake hias gituh. Tapi waktunya itu... emak masih kejar-kejaran sama kerjaan domestik hehe..
Dan karena masih amatiiir sangad, jarang latihan pulak dalam hias menghias cake. jd masih belepotan, motongnya juga masih belum rapi, maafkeun ya..
tapi ini cakenya enak, lembut 💝 Bikinnya juga mudah. Klo ga mau dihias, langsung di makan gitunaja juga udah enak..
Tadinya mau dikasih topping keju parut biar kaya yang dijual-jual gitu tapi apa adaya butter creamnya habis cuma cukup untuk layer cake aja itu juga masih kurang sebenernya 😆😆😆 mau buat lagi emak sudah ta berdaya, jadi pakein glaze aja seadanya hehe..
resep aslinya oreo cake, tapi saya jadiin bahan dasar untuk rainbow cake ini. Dan saya cocok sama rasa dan texturenya.
🔎sourche : @vivirikas
modify by mrs.rythma
📝Link resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16553419
#bakingbarengmrsrythma
#bakingalarumahan
#cakekukus
#rainbowcakekukus
#cakekukusalamrsrythma
#masakbarengmrsrythma
#masakalamrsrythma
#masakanrumahan
#berbagiide
#berbagiinspirasi
#berbagiresep
#yumyumkitchen
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#Keluarzonanyaman_cookpad
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer bahan A. Hingga kental putih berjejak dan mengembang (volume bahan menjadi bertambah). Matikan mixer.
- 2
Lalu masukkan bahan B yang sudah diayak dahulu sebelumnya. Tekan tekan dahulu dengan mixer kondisi mati, dan setelah tepung mulai tenggelam. Baru nyalakan mixer dengan kecepatan paling rendah, ini fungsinya agar tepung tidak berhamburan saat mixer dinyalakan. Mixer perlahan hingga merata.
- 3
Setelah merata, matikan mixer. Masukkan bahan C, aduk balik dengan whisk/spatula. atau bisa juga pake mixer tapi speed rendah dan pelan-pelan, agar tidak bantat. Pastikan semua bahan sudah tercampur rata.
- 4
Bagi adonan secara merata, sesuai warna yang dibutuhkan. Saya disini pake 3 pasta makanan. Pasta strowberry, green tea & taro.
- 5
Tuang adonan pertama kedalam loyang yang sudah disemir tipis dengan minyak dan dialasi kertas baking. Warna mana duluan sesuai selera aja ya..
- 6
Masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan dahulu sebelumnya. Kukus per-layernya 10menit, lalu timoa dengan warna lain. Lalukan hingga habis, dan pada layer terakhir, kukus selama 20menit. Lakukan tes tusuk untuk mengecek kematangan. NOTE: klo kita ngukusnya ga pake kelakat, maka Jangan lupa alasi dengan elap, agar air tidak menetes ke kuenya. Kecuali tutup kukusan kita ada lubangnya.
- 7
Setelah kue matang, angkat dan biarkan suhu ruang. Baru dihias ya.. Saya belum mahir motong sama ngehiasnya, jadi masih belepotan hehe
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar