Campur kelapa parut dg garam kemudian kukus kelapa dikukusan yg sudah panas kurleb 15mnt, kemudian sisihkan

Aduk tepung,garam, gula halus kemudian masukkan santan aduk lagi kemudian masukkan pasta pandan dan air secara bertahap ulen hingga bisa dibulatkan, jika air kurang bs dtambh dn jika air udah drasa pas bs dikurangin, sesuaikan aja

Sembari mengulen didihkan air secukupnya dg dikasih 1sdm minyak goreng kemudian bulatkan adonan,saya 1/2sdm per klepon kemudian isi dg gula merah secukupnya, masak hingga mengapung setelah mengapung tunggu 5mnt baru diangkat

Setelah diangkat lgsg gulingkan di kelapa parut, lakukan hingga adonan habis

Dan klepon siap disajikan, hasilnya kenyal gula merahnya lumer, mantep

Akuu bikinnya pagi sampai mlm blm basi