Licuar los jitomates con un poco de agua y sal.

En una olla poner un poco de aceite, agregar la pasta y dejar dorar uniformemente, añadir el recaudo, integrar el caldo de pollo, partir las rodajas del chile poblano y dejar hervir, sazonar y servir cuando esté lista, es decir ya que esté blandita la pasta.

Se pueden agregar cubitos de papá y zanahoria cuando agregamos el caldo para que se cuezan junto con la pasta.

En mi casa nos gusta con pepinos finamente picados con sal y limón se la agregamos al plato que servimos de sopa.