شیرینی بادام سوخته
#بادام_سوخته
باتشکراز دوست خوبم مریم جان❤
@maryam_cooking65
مراحل تهیه
- 1
ابتدا بادام ها رو کمی خرد کنید شما میتونید از بادام درختی یا گردو هم استفاده کنید و با بادام زمینی ترکیب کنید ولی من به تنهایی از بادام زمینی استفاده کردم.
- 2
حالا شکر رو داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت قراربدین تا ذوب بشه و دانه های شکر خوب کاراملی بشن.بهترهم نزنیدفقط تابه را تکون بدین
- 3
سپس کره یا روغن رو بهش اضافه کنید و هم بزنید، وقتی کره خوب مخلوط شد ،بهش بادام ها رو اضافه کنید و چند دقیقه هم بزنید تا خوب ترکیب بشن.
- 4
حالا کف یه سینی استیل رو چرب کنید (من یادم شدموقع جداکردن شکلش نامنظم شد🤭)و مواد رو داخلش بریزید تا مواد داغ هست ،یه وردنه رو چرب کنید و موادتون رو به ضخامت دلخواه پخش کنید ، روش کنجد بپاشید و با چاقو برش بزنید تا زمانی که خوب سرد شد ، خیلی راحت از روی خط برش جدا بشه وشکلش نامنظم نشه.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر






نظرات (24)