পিয়াজ আদা রসুন জিরে লঙ্কা সব উপকরণ নিয়ে মিক্সিতেন পেস্ট করতে হবে

প্যানে তেল দিয়ে আলু ও মান ভেজে নিয়ে মসলা ছাড়তে হবে। মসলা কষে গ্রেটেড টোমেটো দিয়ে নেড়ে নিয়ে আলু মান কষে জল দিতে হবে। নুন মিষ্টি চেখে নিয়েগরম মসলা ধনে পাতা ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।