Patatas fritas deluxe
Receta súper fácil que le da un plus a la patata frita de toda la vida. Añado también grados y tiempo para airfryer, por si lo queréis hacer así.
Patatas fritas deluxe
Receta súper fácil que le da un plus a la patata frita de toda la vida. Añado también grados y tiempo para airfryer, por si lo queréis hacer así.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar las patatas en forma de patatas fritas. Poner en un bol con agua 5 minutos para que suelten el almidón.
Después, ya coladas del agua, añadir el pimentón, el orégano, la maicena y el tomillo.
Mezclar todo que quede bien integrado.
- 2
Freír en una sartén con aceite abundante caliente. Sacar cuando esté frita a tu gusto (yo voy cogiendo, probando y me gustan un poco cruditas por dentro).
*En airfryer son 16' a 180° rociado con un poco de aceite en spray. A los 8', abrir, rociar un poco más, remover y volver a cerrar.
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