باسلوق ژله ای

از یه جایی به بعد توی زندگی همه آدم ها،
دوستی ها رنگ خودش رو از دست میده
وتنهایی پررنگ ترین نقطه ی روز ها میشه.
یادش بخیر هاست که از زبون نمیوفته و
وای از رفیق که…
از یه جایی به بعد حس می کنی کسی که
همیشه هوای تورو داشت ،
کسی که اجابت نکرد و نکرد
تا بهت ثابت کنه خواسته ات غلطه،
کسی که بود و خیلی جاها فراموشش کردی
کنارت ایستاده و هنوز مشتاقِ که دستت رو بگیره.
سرت رو بالا بگیر و با نگاهت با خدا سلفی بگیر.
سلام 🤗🥰
باسلوق ژله ای
از یه جایی به بعد توی زندگی همه آدم ها،
دوستی ها رنگ خودش رو از دست میده
وتنهایی پررنگ ترین نقطه ی روز ها میشه.
یادش بخیر هاست که از زبون نمیوفته و
وای از رفیق که…
از یه جایی به بعد حس می کنی کسی که
همیشه هوای تورو داشت ،
کسی که اجابت نکرد و نکرد
تا بهت ثابت کنه خواسته ات غلطه،
کسی که بود و خیلی جاها فراموشش کردی
کنارت ایستاده و هنوز مشتاقِ که دستت رو بگیره.
سرت رو بالا بگیر و با نگاهت با خدا سلفی بگیر.
سلام 🤗🥰
مراحل تهیه
- 1
ابتدا پودر ژلاتین به همراه ۴ قاشق غذاخوری آب سرد مخلوط کنید.
۵ دقیقه صبر کنید تا نرم و اسفنجی بشه.
در قابلمه، نشاسته و آب رو ریخته و هم بزنید تا نشاسته حل بشه .
روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید که مواد گلوله گلوله نشه.
وقتی مواد گرم شد شکر و پودر ژله رو اضافه کنید و به هم زدن ادامه بدید. - 2
زمانی که مواد کاملا یکدست شد ژلاتین را اضافه کنید و هم بزنید.
(من در این مرحله، رنگ خوراکی و کمی گلاب اضافه کردم.
وقتی که مواد به غلظت رسید، از حرارت بردارید و بگذارید کمی خنک بشه. - 3
داخل قالب مورد نظر نشاسته ذرت بپاشید
مواد باسلوق رو بریزید تو ظرف و روی آن را صاف کنید. در یخچال به مدت 2 الی 3 ساعت بگذارید تا خوب ببنده. باسلوق رو از قالب دربیارید(اول دورتادورش رو با چاقو آزاد کنید،بعد توی ظرف برگردونید - 4
با چاقوی تیز برش بزنید.
بعد از هر دو، سه تا برش چاقو رو خیس کنید که راحتر برش بزنید.
تکه های باسلوق رو در نشاسته ذرت و آرد اضافی رو بتکانید.
در ظرف بچینید و نوش جان کنید❤
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر




نظرات (40)