جگر گوسفندی را به تکه های کوچک به صورت نگینی خرد میکنیم...(Chop the sheep liver into small pieces

سپس چربی گوسفندی مخصوص را که شبیه پرده می‌باشد تکه تکه میکنیم.(Then we divide and cut the sheep fat into small parts.

و این چربی ها رو به دور تکه های جگر می پیچیم و آنها را به سیخ میزنیم و روی منقل کباب میکنیم. این غذای لذیذ و بی نظیر رو حتما امتحان کنید..😋👌❤️🥰💯🧑‍🎄(And we wrap the chopped fats around the liver،then we skewer them،and then we put the prepared livers on the grill to grill...