نخلط الدقيق والماء بالغراف و نزيدولهم السكر الملح و الخميرة نخلطهم باليد أو بالميكسور حسب الرغبة كي يثقال الخليط نغطيوه و نخليوه يتخمر.

بعدها نخلطوها مليح نكسرو الاختمار و في طاجين الطبن مدهون بالزبدة (أو صابون الطرف كيما يديروه ناس بكري و شخصيا نفضلو) باه متلصقش من بعد ماندهنو الطاجين نبداو نطيبو بالوحدة.

و كي نكملو ندهنوهم بالعسل الزبدة أو الدهان أو زيت زيتون و نرشولهم شوي سكر لي يبغي أكيد و شهية طيبة