एका पसरट भांड्यात पाणी घालून गॅस वर गरम करून त्यात गूळ घालून, गुळ वितले पर्यंत ढवळुन घ्यावे आणि नंतर त्याला थंड करावे.

आता एका परातीत बाजरी आणि घवाचे पीठ मिक्स करून तेल एक चमचा घालून थंड गुळाच्या पणीने पिठ भिजवून ५ मिनिट ठेऊन त्यातून दोन गोळे बनवून मोठी चपाती ला टून सुरीने चपाती चौकोन कापून तेलात तळून घ्यावेत,बाजरीच्या गोड कापण्या तयार आहे.