Meggyes galette
Jesszus, ezer éve nem osztottam meg receptet! Bár az s az igazsághoz tartozik, hogy ha sütök is, szinte mindig elfelejtek fázisfotókat készíteni.
Ennek a receptnek tökéletes más gyümölcsökkel is az elkészítése, áfonya, barack, szilva. Egyszerűen összeállítható, nyújtható a sütőpapíron, csak egy kicsit lisztezzünk alá. Egy finom, ropogós tésztát kapunk, benne a csodás gyümölccsel 🙂
Meggyes galette
Jesszus, ezer éve nem osztottam meg receptet! Bár az s az igazsághoz tartozik, hogy ha sütök is, szinte mindig elfelejtek fázisfotókat készíteni.
Ennek a receptnek tökéletes más gyümölcsökkel is az elkészítése, áfonya, barack, szilva. Egyszerűen összeállítható, nyújtható a sütőpapíron, csak egy kicsit lisztezzünk alá. Egy finom, ropogós tésztát kapunk, benne a csodás gyümölccsel 🙂
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tésztához a lisztet, hideg vajat, tojást, porcukrot összegyúrjuk, fél órára hűtőbe tesszük.
- 2
Közben elkészítjük a tölteléket. A meggyet 1 dl vízben a cukorral, fűszerekkel felforraljuk, majd a pudingport 1 dl hideg vízben elkeverjük és besűrítjük vele a meggyet. Hűlni hagyjuk.
- 3
Sütőt előmelegítjük 180-200 fokosra.
A lehűlt tésztát egy sütőpapírra tesszük és kör alakúra nyújtjuk, kb. 35-40 centi átmérőjűre. A kihűlt meggytölteléket eligazítjuk a tésztán úgy, hogy körbe kimaradjon 8-10 centi.
- 4
A tészta széleit körbe ráhajtogatjuk. Lekenjük egy felvert tojással, majd megsütjük 30-35 perc alatt. Sütőfüggő!!
Ha megsült, kihűlt porcukorral, vanília fagyival tálalhatjuk.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek