گوشت ها رو چرخ کرده و سرخش میکنیم سپس به آن ادویه و ربع زده کنار گذاشته و سیر را خرد خرد کرده نگینی به گوشت مان اضافه کرده همین طور پیاز

بادمجان ها را خوب شسته راه راه پوست کنده تا خوشگل بشن و سرخش میکنیم بعد در سبدی گذاشته تا روغن اضافه را پس بدهد

و همین طور فلفل دلمه و کدو گوجه را سپس به گوشت مان سبزی هم اضافه کرده اگه دوست دارید مقداری زعفران هم بزنبد برای خوش طعم شدنش

و موادمان را داخل آنها گذاشته و در ماهی تابه میذاریم زیرش کم کرده کمی آب گوشت اضافه کرده تا آرام پخته بشه زیرش شعله پخش کن بذارید منتظر بمونید تا جا بیافته

اگه دوست داشتید کمی هم پنیر پیتزا اضافه کنید خوشمزه میشه میتونید با برنج یا با نان و ماست چکیده و سیر میل کنید نوش جونتون عزیزانم ،😍😉😁☺️💪