بقلاوة جزائرية تقليدية 😋🤑
Salima tima @cook_15243220
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نذوب الزبدة ونخليها تبرد في انا نحط الفرينة مع رشة من الفانيلا ونبسس بالزبدة ونضيف الماء يكون فيه 2 مغارف ك ماء+ بيضة الزهر بلا ما ننسى رشة ملح
- 2
ونخلط الفرينة بالماء ونلم العجين ونحطه في كيس بلاستيكي تريح حوالي خمس ساعات او اكثر نقسم العجين إلى 6 كرات
- 3
نذوب السمن ونخليه يبرد ونحل العجين في المشينة ونأخذ الشرائط واحد جنب الاخر ونحطهم في الصينية بالسمن
- 4
ونزيد الطبقة الثانية نعكس اتجاه الشرائط وبين كل طبقة وطبقة ندهن بالسمن ونعمل 5 طبقات ونحط الحشو اخلط اللوز مع القرفة مع الزبدة ونزيد ماء الزهر بشوية وتكون مفتولة مثل الكسكسي
- 5
ونزيد أربعة طبقات وندهن بين كل طبقة وفي الاخير نقطع البقلاوة ونصب فيها السمن ونحطها طيب عند خروجها من الفرن مباشرة نفرغ عليها العسل
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16820411
التعليقات