সব মশলা একসাথে গুছিয়ে নিলাম

এবার কড়াইয়ে আদাশুট ও তুলসি মঞ্জুরি বাদে সব মশলা দিয়ে অল্প আঁচে ৩মিনিট মতো ভেজে নেবো।তেজপাতা টুকরো করে দিয়েছি, বড় এলাচ খোসা ছাড়িয়ে নিয়েছি।

এবার অল্প গরম থাকতে মিক্সিতে ব্লেন্ড করে নিয়েছি

চায়ের সঙ্গে মশলা গুড়ো সাজিয়ে দিলাম