Καλαμαράκια σαν τηγανητά, στο air fryer
Κι εκεί που έψαχνα πως θα φτιάξω τα καλαμαράκια μου, πέφτω πάνω σε αυτή την πρόταση του διαδικτύου και μπήκα στον πειρασμό να δοκιμάσω, πως θα βγουν. Έκανα και κάποιες μικρές τροποποιήσεις και βουαλά.
Γευστικά το πείραμα πέτυχε, αν και εμφανισιακά, δεν είναι σαν τα τηγανητά καλαμαράκια......αλλά είναι απόλυτα υγιεινά και μαλακά. Καθόλου λάδι....
Μια δοκιμή, θα σας πείσει. #νηστίσιμα
Καλαμαράκια σαν τηγανητά, στο air fryer
Κι εκεί που έψαχνα πως θα φτιάξω τα καλαμαράκια μου, πέφτω πάνω σε αυτή την πρόταση του διαδικτύου και μπήκα στον πειρασμό να δοκιμάσω, πως θα βγουν. Έκανα και κάποιες μικρές τροποποιήσεις και βουαλά.
Γευστικά το πείραμα πέτυχε, αν και εμφανισιακά, δεν είναι σαν τα τηγανητά καλαμαράκια......αλλά είναι απόλυτα υγιεινά και μαλακά. Καθόλου λάδι....
Μια δοκιμή, θα σας πείσει. #νηστίσιμα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αναμειγνύουμε σε ένα μεγάλο μπολ το αλεύρι, το σιμιγδάλι, τη ρίγανη, την πάπρικα, το αλάτι και το πιπέρι.
- 2
Ρίχνουμε τα κομμάτια από το καλαμάρι μας στο μπολ και ανακατεύουμε ώστε να τα καλύψουμε εντελώς. Ένας άλλος τρόπος, είναι να βάλουμε το μείγμα μαζί με τα καλαμαράκια σε μια σακούλα και να τα ανακατέψουμε μαζί για λίγη ώρα. Το μείγμα πάει παντού και μένει επάνω στα κομμάτια μας ακριβώς όσο χρειάζεται για το ψήσιμο. Επίσης δε λερώνουμε άλλο σκεύος και πετάμε το μείγμα κατευθείαν στα σκουπίδια με τη σακούλα. Εγώ αυτόν τον τρόπο ακολούθησα.
- 3
Βάζουμε τα καλαμαράκια σε μία στρώση και με σχετική απόσταση μεταξύ τους στο κάδο του air fryer και ψήνουμε για 5 λεπτά στους 180 °C.
- 4
Στη συνέχεια ανοίγουμε και γυρνάμε τα κομμάτια μας από την άλλη μεριά και συνεχίζουμε το ψήσιμο για ακόμα 4 λεπτά. Ίσως, χρειαστούν 1-2 λεπτά επιπλέον ανάλογα και το πάχος των κομματιών μας.
Cooksnaps
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
Air Fryer Calamari Rings (Fried-Style) Περισσότερες συνταγές
Σχόλια