(590) συνταγές Καλαμαράκια

καλαμαράκια, κρεμμύδια, σκόρδο, ζάχαρη, ντομάτες, κόκκινο κρασί, δάφνης, Μπαχάρι, λάδι, Αλάτι και πιπέρι

καλαμαράκια (φρέσκα ή κατεψυγμένα), κριθαράκι μέτριο, Κρεμμύδια ψιλοκομμένα, σκόρδο ψιλοκομμένες, πιπεριά καυτερή κομμένη σε ροδέλες, πιπεριά κέρατο κομμένη σε κυβακια, καρότο κομμένο σε κυβακια, πελτέ ντομάτας, ντομάτα περασμένη σε τρίφτη, ζάχαρη, φυτινη, ελαιόλαδο

καλαμαράκια καθαρισμένα, πατάτες κομμένες κυδωνάτες, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, σκόρδο σε ροδέλες, πελτές ντομάτας, ελαιόλαδο, Αλάτι πιπέρι, πάπρικα γλυκιά, κουρκουμά, κρασί κόκκινο, νερό ζεστό

καλαμαράκια, κρεμμύδια ψιλοκομμένα, πιπεριά κίτρινη, 1/2 κόκκινη, 1/2 πράσινη και 1/2 πορτοκαλί, μαϊντανό ψιλοκομμένο, ντομάτες σε μικρά κυβάκια, λάδι, κριθαράκι ψιλό, Αλάτι και πιπέρι, κρασί λευκό, οδοντογλυφίδες

καλαμαράκια, ηλιέλαιο, αλεύρι, καλαμποκέλαιο, Αλάτι, Λεμόνι για το σερβίρισμα

καλαμαράκια, Αλεύρι, Αλάτι, Ηλιέλαιο

κρεμμύδια, ψιλοκομμένα, σκόρδου, ψιλοκομμένες, λάδι, καλαμαράκια κατεψυγμένα που έχουμε αφήσει να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου, λευκό κρασί, ντοματοχυμό, Δάφνης, αλάτι, ζάχαρη, πιπέρι, άνηθο (ξεκινάμε με τη μικρότερη ποσότητα), βασιλικό

καλαμαράκια, φρέσκα ή κατεψυγμένα καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες, ελαιόλαδο, κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, πράσα (το λευκό μέρος), κομμένο σε ροδέλες (προαιρετικά), πάπρικα γλυκιά, κρασί λευκό, ζωμό λαχανικών, ζεστός, κριθαράκι χοντρό, ζωμό λαχανικών, ζεστό (τα έβρασα στη χύτρα και σε αυτό το σημείο έβαλα 750 ml αντί για 1 λίτρο), σπιτική σάλτσα ντομάτας (ή και λιγότερο αν είναι αρκετά συμπυκνωμένη), αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

καλαμαράκια καθαρισμένα, πουργούρι, σκόρδο, βούτυρο, πάστα ντομάτας, λευκό κρασί, ελαιόλαδο, κρόκο Κοζάνης (saffron), μέλι, λεμόνι, χυμό, φρέσκο θυμάρι, Αλάτι και πιπέρι

ανάμεικτα θαλασσινά γαρίδα, καλαμάρι, μύδι, λαχανικά: μπρόκολο, ντομάτα, πιπεριές, κολοκυθάκια, όλα μικρά κομμάτια, ρύζι κίτρινο, κρεμμύδι, σκόρδο, λαχανικών, κ/σ αλάτι, κ/σ πιπέρι μαύρο, κ/σ ρίγανη, σολομό

γαρίδες με κέλυφος, καλαμάρια, σε ροδέλες, κριθαράκι ολικής, κρεμμύδι ξερό σε κυβάκια, πράσινη + 1 κόκκινη πιπεριά, σε ροδέλες, ούζο, σκόρδο, σε κομματάκια, λάδι, Αλάτι, πιπέρι

κοφτό μακαρονάκι, καλαμάρια κομμένα κατεψυγμένα, πελτέ ντομάτας, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, λευκό κρασί, ζάχαρη, Αλάτι-πιπέρι, μπαχάρια, δάφνης

πίτα (για σουβλάκι), ροδέλες παναρισμένα καλαμάρια (κατεψυγμένα), πατάτα, κρεμμύδι, μαρουλιού, Κέτσαπ, Βίγκαν μαγιονέζα, Πάπρικα καυτερή, Λάδι για τηγάνισμα

καλαμάρια μέτρια. Φρέσκα ή κατεψυγμένα, (καθαρό βάρος) φρέσκο σέλινο καθαρισμένο πλυμένο κομμένο μόνο τα φύλλα, Ελαιόλαδο, ζελέ λαχανικών, ούζο, μοσχοκάρυδο ή 1/2 τριμμένο λεμόνι 🍋, ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο, φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, σκόρδου ψιλοκομμένες, σάλτσα ντομάτας, νερό, σούπας άνηθο ψιλοκομμένο

καλαμαράκια (κατεψυγμένα), σκόρδο, ούζο, θυμάρι, κάπαρη, ντομάτα, ελαιόλαδο, φετούλες λεμονιού, αλάτι, πιπέρι

καλαμάρια θράψαλα καθαρισμένα (κατεψυγμένα για αυτούς που δεν θέλουν να παιδεύονται, φρέσκα για τους απαιτητικούς) νόστιμα θα βγουν όπως και να έχει, ρύζι (γλασέ, μπασμάτι, κίτρινο, νυχάκι, κτλπ ό,τι σας αρέσει), πράσο κομμένο , παντζάρι βρασμένο ψιλοκομμένο (μπορείτε και κονσέρβας, εγώ το είχα από την προηγούμενη μέρα), πατάτες κομμένες σε μικρά κομμάτια, μελιτζάνα κομμένη σε μικρά κομμάτια, μάραθο (ή άνηθο), κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα, σπανάκι φρέσκο ψιλοκομμένο, κρεμμύδι ξερό κομμένο σε φέτες, Λάδι, αλάτι, πιπέρι κατά βούληση, πιπεριά κόκκινη, κίτρινη, πράσινη

καλαμαράκια, σε ροδέλες, μαργαρίνη, λάδι, σκόρδου, καλά ψιλοκομμένες, ούζο (εναλλακτικά: τσίπουρο/ λευκό κρασί /βότκα), χυμό λεμονιού, Αλάτι - πιπέρι, άνηθο / μαϊντανό, Επιπλέον λεμόνι ανά μερίδα (προαιρετικά), Ρύζι / τηγανητές πατάτες

χταπόδι, καλαμάρια σε ροδέλες, γαρίδες, κρεμμύδι, σκόρδο, πιπεριά σε κύβους, ούζο, ρύζι για ριζότο (barboiled), αλάτι, πιπέρι, κόκκινο γλυκό πιπέρι, κόκκινο καυτερό πιπέρι, κάρυ, λάδι

καλαμαράκια (είναι έτοιμα παναρισμένα), λάδι , αλάτι , Πιπέρι καγιέν

καλαμαράκια καταψυγμενα, ελαιόλαδο, κρεμμύδι και μια σκελίδα σκόρδου, θυμάρι , δάφνης, ντοματοχυμό, νερό, κρυσταλλική ζάχαρη, ρύζι, Αλάτι πιπέρι

καλαμαράκια σε ροδέλες, φασολάκια φρέσκα ή κατεψυγμένα, ελαιόλαδο, κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο, φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, σκόρδο ψιλοκομμένες, λευκό κρασί, πελτέ ντομάτας, ντομάτα τριμμένη στον τρίφτη, αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, μαϊντανό ψιλοκομμένο

καλαμαράκια ή κονσέρβα καλαμαριού, ούζο, λάδι, κρεμμύδι, καρότο, πιπεριά πράσινη, νερό, Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, γλυκιά πάπρικα, κανέλα, ώριμες ντομάτες ή 2 κ.σ πελτέ ντομάτας, ρύζι μπασμάτι, λάδι, Αλάτι και πιπέρι

καλαμαράκια φρέσκα, κρεμμύδι ξερό, σκόρδο, πελτέ, ούζο, μανέστρα ολικής, Αλάτι - πάπρικα, μπαχάρι, μαϊντανό, Ελαιόλαδο

καλαμαράκια, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, σκόρδο ψιλοκομμένο, κριθαράκι, Αλάτι με προσοχή, Πιπέρι, πάπρικα γλυκειά, ρίγανη, δάφνης, πελτές ντομάτας, κρασί, Ζωμός από την κονσέρβα

καλαμαράκια ροδέλες, ρύζι Καρολίνα, ζωμού κοτόπουλο, νερό, κρεμμύδια, σκόνη σκόρδου, σαφράν, Πιπέρι, αλάτι, λάδι

μακαρόνια Νο 10, καλαμαράκια κονσέρβας (π.χ flokos), φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες, σκόρδο ψιλοκομμένο, ζάχαρη, άνηθο ψιλοκομμένο, Αλάτι-πιπέρι, Μπούκοβο ή πάπρικα στη μύτη του κουταλιού (προαιρετικά αν θα φάνε και παιδιά), ελαιόλαδο, ντοματάκι αποφλοιωμένο, του κρασιού ούζο ή 3/4 λευκό κρασί

καλαμαράκια καθαρισμένα, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, Ελαιόλαδο, λευκό κρασί, Μπαχάρι σε κόκκους, φύλλα δάφνης, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, κριθαράκι, μαϊντανό, ντομάτα

κοφτό μακαρονάκι, καλαμαράκια σε ροδέλες, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, σκόρδο τριμμένες, πελτέ ντομάτας, δάφνης, σάλτσα ντομάτας ή φρέσκες τριμμένες, ζάχαρη (εάν προτιμήσετε να τρίψετε φρέσκες ντομάτες), νερό και στη συνέχεια όσο χρειαστεί, λεμόνι, το χυμό του, Μαϊντανό ή άνηθο, Ελαιόλαδο

σπανάκι (φρέσκο ή κατεψυγμένο), καλαμαράκια κατεψυγμένα, φρέσκα κρεμμυδάκια, ξερό κρεμμύδι, ντομάτα τριμμένη , ντοματίνια, πάστα σκόρδου (ή 1 σκελίδα), Χυμό λεμόνι (ανάλογα τα γούστα), ζωμό λαχανικών, μπαχάρι, Αλάτι, πιπέρι, Ελαιόλαδο

αυγά, Αλάτι, Αλεύρι γοχ, Κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής, καλαμαράκια, βούτυρο, κορν φλάουρ, Αλάτι, πιπέρι σε σκόνη, πιπέρι σε μπάλες, σκόνη σκόρδου, Άνηθος, λαχανικών, νερό, γιαούρτι