Pollo al horno con manzana

Name: Pollo al horno con manzana
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg pollo aprox. Yo lo compré deshuesado y sin piel; 1 cebolla; 1-2 zanahorias; 2 manzanas laminadas; 200 gr champiñones; 300 cl jugo de manzana (Appletiser); Sal, tomillo, aceite de oliva extra

Gloria @gloriade

España

Pollo al horno con manzana

Guardada

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Ingredientes

60 min

4 raciones

1 kgpollo aprox. Yo lo compré deshuesado y sin piel
1cebolla
1-2zanahorias
2manzanas laminadas
200 grchampiñones
300 cljugo de manzana (Appletiser)
Sal, tomillo, aceite de oliva extra

Guardada

Paso a paso

60 min

1

En una bandeja de horno se ponen las verduras y las manzanas laminadas. Se les añade sal y tomillo
2

El pollo se salpimenta y se le añade tomillo
3

Se coloca encima de las verduras y se le pone un buen chorro de aceite de oliva extra
4

A continuación se añade el jugo de manzana
5

Se introduce en el horno precaliente a 200°, durante 30 minutos aprox. Se le da la vuelta al pollo y se deja otros 30 min. O hasta que esté dorado a nuestro gusto
6

... Preparado para comer... 😋