Sóska mártás tojással és krumplival

Name: Sóska mártás tojással és krumplival
Yield: 4 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 0.5 kg krumpli; 4 db keményre főtt tojás; 1 kg friss sóska; 1 evőkanál cukor; ízlés szerint pici só; 2 evőkanál étolaj; 3 dl tej; 2 evőkanál liszt

Magyarné Seres Gabriella @mseresgabriella

7400

Egyszerű, egészséges, könnyed ebédre vágytunk, így az ünnepi étkek után. #soska #husvet #tavaszi #light

Olvass tovább

Sóska mártás tojással és krumplival

Magyarné Seres Gabriella @mseresgabriella

7400

Egyszerű, egészséges, könnyed ebédre vágytunk, így az ünnepi étkek után. #soska #husvet #tavaszi #light

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

4 fő

0.5 kgkrumpli
4 dbkeményre főtt tojás
1 kgfriss sóska
1 evőkanálcukor
ízlés szerintpici só
2 evőkanálétolaj
3 dltej
2 evőkanálliszt

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

Megtisztítjuk a krumplit, felkockázzuk és puhára főzzük.
2

Keményre főzzük a tojásokat.
3

A sóskát 2 evőkanál olajon megpároljuk. Levesszük a tűzről, sót és cukrot adunk hozzá.
4

A tejet és a lisztet csomómentesre keverjük, a sóskába keverjük, majd botmixerrel pépesítjük.
5

Maradék húsvéti sonkát tettem mellé, sokat dob az ízén, de simán tojással, húsmentesen is finom, igazi vitaminbomba.