સૌ પ્રથમ એક તપેલી માં ભાત, સમારેલા લીલા મરચા, ડુંગળી, કોથમીર લઇ બરાબર મિક્સ કરી લો

ત્યાર બાદ તેમાં દહીં, ખાંડ, મીઠું, લાલ મરચું, હળદર, ચોખા નો લોટ, ચણા નો લોટ, પાણી ઉમેરી ને બરાબર મિક્સ કરી લો

હવે એક કડાઈ માં તેલ ગરમ થઈ જાય એટલે તેમાં તૈયાર કરેલ મિશ્રણ ના ભજીયા પાડી લો અને થોડા ક્રિસપી થાઈ ત્યાં સુધી તળી લો